बीपीओएम खाद्य एवं औषधि पर्यवेक्षी एजेंसी का संक्षिप्त नाम है।
इस संस्था के पास यूरोपीय मेडिसिन एजेंसी (ईएमए) और खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) के समान कार्य हैं, जिसमें मुख्य कार्य पूरे इंडोनेशिया में दवाओं और भोजन के सभी वितरण की निगरानी करना है।
बीपीओएम एक गैर-मंत्रालयी सरकारी एजेंसी है जो दवा और खाद्य नियंत्रण के क्षेत्र में सरकारी मामलों को अंजाम देती है।
खुदरा पैकेजिंग में प्रत्येक घरेलू रूप से उत्पादित प्रसंस्कृत खाद्य व्यवसाय या आयातित उत्पादों को वितरण परमिट प्राप्त करना आवश्यक है।
व्यावसायिक अभिनेता जिनके पास प्रसंस्कृत खाद्य व्यवसाय है या अभी शुरू कर रहे हैं, उनके पास वितरण परमिट होना आवश्यक है। यह विनियम सभी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर लागू होता है, चाहे वे घरेलू रूप से उत्पादित हों अथवा अनिवार्य खुदरा पैकेजिंग में व्यापार के लिए आयात किए गए हों।
यह 27 के खाद्य और औषधि निगरानी एजेंसी (बीपीओएम) संख्या 2017 के विनियमन में कहा गया है। इंडोनेशिया में कारोबार किए गए प्रसंस्कृत खाद्य के लिए वितरण परमिट खाद्य श्रेणी के अनुसार वन स्टॉप इंटीग्रेटेड सर्विस यूनिट/ओएसएस एप्लिकेशन या पीओएम एजेंसी के माध्यम से रीजेंट/मेयर द्वारा जारी किए जा सकते हैं। और जोखिम स्तर।
खुदरा पैकेजिंग में व्यापार के लिए घरेलू स्तर पर उत्पादित या आयातित प्रत्येक प्रसंस्कृत खाद्य के लिए, खाद्य व्यवसाय अभिनेताओं के पास वितरण परमिट होना आवश्यक है। वितरण परमिट रखने की बाध्यता को घरेलू उद्योगों द्वारा उत्पादित कुछ प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के लिए बाहर रखा गया है। गृह उद्योगों के पास गृह उद्योग खाद्य उत्पादन प्रमाणपत्र / एसपीपी-आईआरटी (पीआईआरटी संख्या) होना आवश्यक है।
पीओएम द्वारा जारी प्रसंस्कृत खाद्य के वितरण परमिट में बीपीओएम आरआई एमडी (घरेलू स्तर पर उत्पादित भोजन के लिए) और बीपीओएम आरआई एमएल (विदेश में उत्पादित भोजन के लिए) शामिल हैं। जैसा कि बीपीओएम पृष्ठ पर बताया गया है, निश्चित रूप से वितरण परमिट प्राप्त करने के लिए आपको आवश्यकताओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है, जिसमें शामिल हैं:
तकनीकी नियम: प्रसंस्कृत खाद्य पंजीकरण से संबंधित 2017 के बीपीओएम विनियमन संख्या 27 के प्रमुख। पंजीकरण प्रत्येक प्रसंस्कृत खाद्य के लिए प्रस्तुत किया जाता है, जिसमें निम्नलिखित के संदर्भ में भिन्न होते हैं:
इसके बाद, बीपीओएम प्रसंस्कृत खाद्य को पंजीकृत करने के चरण दो चरणों से गुजरते हैं, जिसमें कंपनी के खाते को पंजीकृत करना और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों का पंजीकरण करना शामिल है। प्रसंस्कृत खाद्य पंजीकरण http://e-reg.pom.go.id/ के जरिए इलेक्ट्रॉनिक/वेब आधारित रूप से किया जाता है।
घरेलू उत्पाद (एमडी) आवश्यकताएँ:
आयातित उत्पाद आवश्यकताएँ (ML):
कम और बहुत कम जोखिम वाले प्रसंस्कृत खाद्य आवश्यकताएं:
मध्यम और उच्च जोखिम प्रसंस्कृत खाद्य आवश्यकताएं:
खाद्य योजक (BTP) उत्पाद आवश्यकताएँ: